ΨΗΣΤΕΣ

ΨΗΣΤΕΣ

 

Οι ψήστες είναι υπεύθυνοι για την παρασκευή των ψητών στη σούβλα στη σχάρα και το φούρνο. Επιμελούνται τα κρεάτα τα θαλασσινά και τα τηγανητά.

Σε μεγάλες επιχειρήσεις εστίασης, διαχωρίζονται σε Rotisseur, Grillardin και Friturier, ενώ σε μικρότερες αναλαμβάνουν ευρύτερους ρόλους.

Στους ψητάδες είναι απαραίτητη η γνώση προετοιμασίας και εκτέλεσης των παραγγελιών, στα φαγητά που θα σερβιριστούν στους πελάτες.

Εάν επιθυμείτε να εργαστείτε σαν ψήστης – ψηστιέρης σε όλη την Ευρώπη, επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 887424 και θα σας προτείνουμε την κατάλληλη θέση εργασίας που ταιριάζει στις δεξιότητες σας.